很多消费者习惯在不使用电热水器时拔下插头，以节约电源。然而频繁断电，在下次使用热水器时将会消耗更多的电能。真正节能的电热水器是不需频繁切断电源的，因为它有很多有效的保温技术。以瑞美中国旗下EVERHOT（恒热）品牌电热水器为例，很多型号都有中温保温、定时加热、多种加热模式选择等高科技节能设置，比消费者自己计算的省电方法要更为科学。